初めての福井県への旅

連休明け二日目の仕事ですが、相変わらず雑用の整理整頓に追われるばかりです。何だかまだ仕事に集中出来ない感じです。

それでも今日中には一段落して明日からは普段の生活に戻るだろうと思いますが、明日午前中は私が担当する小学校の歯科健診日です。明日とあと2日間歯科健診を今月中に行う予定です。

さて話は変わって、先日GW中に福井県は若狭湾の方迄旅をしてきました。勿論初めての地で、日本海を望む漁港の海の幸を期待して家内と出掛けたわけです。確かに日本海で取れた魚介は美味かったです。

しかし、驚いたことに、湘南地区の観光地の価格と遜色の無い値段でした。特に驚いたのは、海鮮丼なるものですが、海の幸を盛った丼です。こちらでも寿司屋に行けば普通に見られるものと同じものだと思っていたのですが、普通の炊きたてのあつあつの白飯の上に、鮮魚の切り身を盛りつけただけで、それを醤油とワサビで食べるのです。

こちらだと、ご飯は酢飯が当たり前だし、盛りつけに大葉やアサツキなどの薬味、そして刻み海苔などで見栄えも華やかなのですが、福井では普通に家庭でも簡単にできる丼だったことにちょっとびっくりしました。

何よりも折角の鮮魚の切り身が、熱々の飯の上に乗っていますので、その鮮度も失われるのではと心配してしまいました。これで1300～2500円の範囲の値段というのも神奈川の寿司屋さんとあまり変わりませんでした。

その他にも食事をしましたが、この地は鯖料理が郷土料理で有名で鯖一匹丸ごとの浜焼き定食、これも2000円程度と鯖料理にしてはという感じでしたが、味は確かに美味かったです。しかし、鯖の定食をランチで2000円はちょっと高いですよね。

続きはまた明日。