伊達巻?
私がちょくちょくお邪魔してる
ペンチ さんのブログで奥様が作られた伊達巻が載っており、
おいしそうだったのでレシピをいただきました![]()
で、初挑戦![]()
その結果できあがったものがこちらです・・・![]()
あれ?
伊達巻ってこんなんやったっけ?????
直径約3cmしかないし、
なんか違う・・・![]()
こんなん伊達巻ちゃうやんけ~![]()
![]()
![]()
なぜ、ビジュアルがこんなことになってしまったのか![]()
考えられる理由![]()
①失敗したら大変なのでと思い、いただいたレシピの半分の量にした
②巻きすが見つからなかったので、アルミで巻いてみた
③「はんぺんのつぶつぶがなくなるまでしっかりかくはんする」
とのレシピだったのにつぶつぶが残っていた
④巻く方に入れる切り込みがちゃんと入っておらず、うまく巻けなかった
以上4点かと思われます![]()
でも、味はとってもおいしかったですよ![]()
ブログに載せるにはあまりにも「・・・」な伊達巻なのですが、
頑張ったので載せちゃいます![]()
ぺんちさん、ありがとうございました![]()
見た目もきれいにできるよう、これからも修行を続けます![]()
