レシピ開拓！

おはようございます！

Jimmyで～す

最近夜更かししすぎで眠い…。

22時～２時のゴールデンタイムに寝れてなーい

朝型生活に戻さないと

昨日の夜ごはん～

鱈の漬け焼き

菜の花のポテサラ

卯の花

大根とわかめの味噌汁

ごはん

鱈の漬け焼きは、

図書館で借りたこの本からレシピ拝借しました

なんだか少し変わってるけど、

美味しそうなものがたくさん載ってた

漬けダレにココナッツオイル使ってたので、

なんとなくハワイアンな味に

そしてポテサラは…ノンマヨ

我が家にはマヨ嫌いさんがいるので…

練りゴマ＋味噌＋酢で代用するのだけど。

なんだかいつもイマイチな味に…

も少し研究が必要

そうそう、

上の本と一緒に借りたこの本。

めちゃ読みやすくて

勉強になる～～～

今までの食生活ちょっと反省しつつ。

子どもの味覚をだいじにして、

もっともっと美味しいの作ってあげたいなって

オススメの本です