寒い日に鍋♪

おはようございます！

Jimmyです

一昨日とうって変わって、

寒い１日だった昨日は…

鍋にしました～

豪華！

（ちっちゃいやつだけど）毛ガニ入り

ホタテと鮭カマも

セットでパルシステムで売ってました

いつ出そうかな～？

と思っていたところにこの寒さ！

今日しかないっ

カニから出汁が出まくりで

と～～～っても美味しかった～

で、

写真左下の赤い食べ物はとゆうと？

切り干し大根のケチャップ煮です

コレ大好きで、

ナポリタンが食べたくなった時などは

よく作ります！

パスタ入らないからグルテンフリー＆カロリーオフ

切り干し大根でカルシウム、食物繊維、鉄分補給できる

おかずにもなる

ケチャップ味で子どもも食べれる

最高～笑

大まかな作り方はククパのレシピどおりですが、

ポイントは…

水の代わりに切り干し大根の戻し汁を使う。

（戻し汁の栄養も、余すことなく使用！）

砂糖は入れない。醤油を控えめにする。

（塩気を控えると、自然と砂糖がいらなくなります。）

ベーコンは発色剤や結着剤を使用していないものを。

（私はパルシステムの「ぷれーんぺえじ」とゆうカタログで買ってます。）

ちなみに今回は、

高野豆腐好きなムスメのために

（と言いつつ私も大好きなので）

高野豆腐も入れましたよ～

こんなメニューでしたので、

カニを無言でつついて食べていたら、

いつも私たちより食べ終わるのが遅いムスメが、

まだごはん残っているのに

先に「ごちそうさまでした～」と言って食器を片し始めた

そして椅子から降りて

「ぎゅーする～」と言って私から離れない。

どうやら、

私たちがカニに夢中になっていたため、

カニに嫉妬した模様

「さみしかったの？」

と聞いたら

「さみしかったの。」と…。

なんと！

寂しい想いをさせてごめんよ～

その後お風呂入ってすぐ寝たから、

眠かっただけかもしれないけど。

パパママは猛烈に反省しました

もうカニに夢中になって、

あなたを忘れたりしないからね