お塩の選び方

おはようございます！

Jimmyです

前回の失敗カブのあんかけは、

私の母に引き取られました

トロントロンなカブが

嫌いではないとゆうことで

いやぁ

ありがたい！

よかったよかった～

昨日の夜は、

前日の失敗もあり、

夫ウケを狙ったがっつりめのメニューとなりました

写真撮ってたら、

早くしなさいとばかりに

横から手が伸びてきたー！

H28.2.25メニュー

鶏のぼんぢり焼き

鶏ごぼう

（鶏ひき肉、ごぼう、こんにゃく）

ひじき煮

（ひじき、にんじん、枝豆、さつま揚げ）

春菊と卵の味噌汁

白米＋十穀米＋丸麦

うむむ～、

こりゃ

動物性たんぱく質多すぎだったかな

でも家族全員大満足のメニューでした

【今日のpoint】

基本的なことを！

本物の調味料を使いましょう

塩・醤油・味噌の選び方は大事です！

塩は、

日本人の体に必要不可欠なミネラルをたっぷり含んだ、

精製されていない天然塩を選ぶこと。

減塩が叫ばれて久しいですが、

天然の塩は体に悪さはしません

だから、

減らしてはいけないんですよ

代謝のためにはミネラルが必要

なのに、

精製された塩ばかり摂っていると、

不足するミネラルを

別な食材で補わなくてはならなくなる。

だから、

体はどんどんミネラル不足に…

ミネラルたっぷりの塩を使っていれば、

他の食材からがんばって摂りまくる必要なくなるんです

体は相当ラクだと思いませんか？

それに。

精製塩は、

ガンの大好物とも言われているんですよ

せっかく体に入れるのだから、

体が喜ぶものを摂りたいですね

味噌・醤油については

また次回書きます～