8/8より軽井沢に滞在中～♪♪
毎日、ボドミの状態を見守りながらのんびり過ごしています。
8/10頃から町中が混雑し出した感じがしたので、必要最低限の買い物時以外は、家で読書、映画＆音楽鑑賞の日々。
8/9には近所の「軽井沢焙煎所」さんへお気に入りのアイスコーヒーを購入しがてら付設のカフェで季節限定の桃パフェを＾＾
それほど甘い桃ではなかったけれど
果物はどうしても個体差があるし、
季節ものなので良しとしましょう＾＾
バニラアイスクリームと桃をからめて頂くのがウマ～
さて、ダラダラとした前置きになりましたが、本題に・・・。
お盆時期やシーズン中の連休には、混雑しているばかりで、決して良いことはないので、外食はほとんどしないのですが、今回は何を思ったのか、近所の雰囲気の良い某有名店に数日前に予約を入れました。
そのレストランはオフシーズンに数回訪れていて、お料理も美味しく、
雰囲気良く、対応もまずまずなので、歩いて行ける距離だし、結構気に入っていたのです。
が、予約電話の段階で「やはりこの時期は止めといた方が良かったかも？」となんとなく感じました。
そして、その予感的中～～
お店全体に余裕がなく、細やかに気を配って頂けるのは
お食事のメインが出るまでで、出てしまった後は、食後に残りの１杯のワインをデザートと楽しんでいる最中にコーヒーがサーブされたり、
一番仰天したのは、スパークリングワインを１本飲み終わった後、
そのグラスに白ワインをドボドボつがれたこと
お給仕の方は全く気が付いていらっしゃらないので、やんわり申し上げたところ笑ってごまかすという仰天対応！
いや、そこ笑うところじゃないから。
まずは「申し訳ございませんでした。」ですよ。
オンシーズンの、その中でも超ピーク時のディナータイムです。
お忙しいのは重々承知しております。
でも、サービス料を取るのですから、それなりの対応は必要よ？
お料理は美味しかったし、混雑しているとは言っても、客層は上品で
決してザワついた感もなかったけれど、こういうことがあると
やっぱりこの時期の外食は外した方が無難だと実感！
オフシーズンになったら、又、美味しいお料理をゆっくりと堪能しに伺うとしますか。
長い独り言でした