お久しぶりです！
7月１日の朝
頚椎にもボルトを装着した駱駝です(´∀｀)
順調に回復しております。
そうぞ、ご安心くだされーｗ
いま、入院先に
引退させた古いパソコンを
持ち込んでいるのですが。
多くの放置写真を発見。
どうやら外付けに
移し忘れてたみたいなのでぇ(*ﾉωﾉ)
いくつか記事に起こしてみます。
いい暇つぶし、みーっけ！！
さて。
お蔵入りになりかけてたのはコチラ。
蘇州大学に通ってる頃に
学生さんのモーメンツで見かけて以来
ずーっと気にかけてたコレ
↓
「僕が知ってる中で最も美味しい米线」
がちのローカル飯!! (/≧∇≦)/
でも、この麺を
実際に食べるまでに2年かかったわ。
あしかけ3年目の記事UP (〃∇〃)できたー
店名：蒙自过桥米线馆(富仁坊店)
営業時間：月～木 朝9：30～21：00
金～日 朝9：30～21：30
地下鉄１・4号線『乐桥（楽橋）』から徒歩３分だよ！
地下鉄の7号口からみて2つ目の路地を右折
最初の路地は「吉由港」という名前
2つ目の路地は「富仁坊」
右折したら、そのまま直進（＾－＾）
观前街暇日酒店（ホテル）のある
小さな交差点角地が米麺屋さんです！
（※MAPストリートビューだと写真が古く工事中）
現在は、こんな概観です(´∀｀)
このお店、地元民で賑わう
「行列のできるお店」で
優しいお味の米线は
万能型のお味だと思うんですが・・・・・
以下に該当する人は
行ってはアカンですよー（ーдー）
①食事も、雰囲気、オシャレ度大事ーって人
ローカル知名度抜群でも
「場末の大衆食堂」だからー、アナタには無理！
②中部圏出身で、薄味がダメな人
蘇州の特色菜は、めっさ薄味が基本なんです！
ミスドとか「甘すぎて無理」ってのが蘇州人なんです。
蘇州麺で「味うっす」ってなるなら、米麺も無理！
上記に該当しなくて
ローカルもちょっと試したいという方。
こんなエリアで食事とか
むしろワクワクな方だけ、行ってみてーｗ
蒙自米面馆は、支店がいくつかあるのですが
せっかくなので、初回は老店へ。
写真の露出が
電光メニュー表にあっちゃってて
判りづらいかもですが
要するに、先にオーダーして支払い。
席で待つ、こちらの一般的なスタイルですｗ
味はけっこうバラエティ
米麺って、なんというか
家で作るスパゲティっぽい形状だよねｗ
迷った挙句、
知人のモーメンツに載ってた
この写真を見せてみたら
「旬のオリジナル麺」的なヤツでしたｗ
「現代自过桥米线」15元×４
「椒盐大排（塩コショウのトンカツ）」８元
宫保鸡丁烩饭 １２元
4人でオーダーして合計８０元！
で、座って待ってたら。
・・・・・・・・・・Σ（・ω・）何事！！
お皿が山のように積まれてゆく！！
固まる4人( ▽|||)
で、コレどうやって食べるの？？
と、店員さんを捕まえて聞いたら。
はぁ？(；￢д￢)
食べたことないの？ →うん
あれ？外国人？ →うん
そっかぁ(´∀｀)
俺が見本を見せてやる！
ってことになりー
①熱々のスープに生肉を投入。
太太学生達も、自分の碗に恐る恐る投入
②生野菜を投入。
そのスピードたるや、稲妻の如し！
③お兄さん、何でもいいから好きな順番に
ブッコンでOK的なことゆって、
その辺の小皿をぜんぶ流し込む。
もはや何を入れたのか確認できず！！
④お兄さんがフィニッシュ麺を投入してる頃
作業についてゆけず
「やだ、まってぇぇ。はやーい＞＜」と
軽くパニックになるオバちゃん勢
⑤さぁ、完成したらしいｗｗ
溢れんばかりに投入された具材を
箸で沈めつつ「好了！」(´∀｀)
こうして、出来上がった
まったく映えない麺作品！(´∀｀)腹イテェ
薄味すぎるので
大絶賛とまでは行きませんでしたがｗｗｗ
胃が休まる感じの、優しいお味麺に
塩コショウがきき過ぎるくらいの
トンカツが、ちょうど良いアクセントになって。
なかなか好評な
ヘルシーランチとなりました！
なお、このお店の近くには
蘇州麺でトップ人気の
同得兴(嘉馀坊店)があります。
人民路を挟んで
西に米面馆。東に蘇州面馆。
食べ歩きには向かない、重い食事ですがｗｗ
安いローカル飯なのでお気軽にー(´∀｀)
すっかり満腹になった太太達が
次に向かったのは、米面馆の道向かい！
そーなんです。
噂の1時間待ちタピオカティ屋さんの
本物が蘇州にも出来てましたｗ
本当に、本物かしら？？？
とりあえず、同じもの来たー(≧∇≦)
この日、米麺屋と鹿角巷の梯子した
观前街おランチ・ツアーは
交通費込み約60元でフィニッシュ(*ﾉωﾉ)
たまにはぁ
こんな楽しい時間もいいモノですねｗ
帰国間近な時期に
一緒に遊んでくださった友に感謝です(´∀｀)
でわでわｗ