小林カツ代（７６）さんが多臓器不全で１月２３日に亡くなってたとよ？
おはようさん、どげんですか？
カメジローですがね。
小林カツ代さんといえば、同じ料理研究家で
おととしバイク事故で重傷を負って現在もリハビリ中の
ケンタロウさんの母親ったいね。
２００５年の夏にクモ膜下出血で倒れたあとは
表舞台から身を引いて静かに療養をされちょったけど
１月２３日に家族が見守るなかで静かに息を
引き取られたとのことじゃよ。
生前から「私が死んじゃっても美味しい私のレシピは
永遠にその家庭料理として残るのが嬉しい」と
話されちょったらしいね？
料理研究家を名乗ってる人たちはぎょうさんおるけど
家庭料理を一つの料理ジャンルにまで高めた功績は
この、小林カツ代さんが一番じゃろうね？
むかし、「料理の鉄人」っちゅう番組があったけど
肉じゃがとか、コロッケみたいな料理で中華の鉄人
陳建一に勝利したことがあったたいね？
あれで家庭料理の評価も高まったと思うがね。
旬のものを使って安くても美味しいものを作ることが
家庭料理の真骨頂じゃもんね？
高い食材じゃから安い食材より美味しいものっちゅうことは
なかもんね。
生み出したレシピは６，０００種類以上
おいしい家庭料理にこだわった小林カツ代さんの生み出した
レシピは、６，０００種類以上じゃとよ。
２００冊近い料理本も出版しちょるんじゃと！
改めて家庭料理に尽くした人じゃったのね・・・と思うたがね。
あとは今もリハビリ中のケンタロウさんが早く元気な姿を
見せてくれんといかんばい。
まぁ、ええじゃろ。
このところ、何人もの人の訃報が伝えられちょるけど
生きておってこその、幸せじゃもんね？
アナタはどげんね？
充実した幸せな生き方をしちょりますか？
ぇ、？
まだまだ若い、と？
これからが充実した人生の始まりじゃ・・・と？
そう、そう、そう、そうじゃがね。
その意気じゃよ。
カメジローは残りが少なくなってきちょるがね？＾＾
精いっぱい楽しまんとイカンがね？
お互いに楽しみましょうね？
ほんじゃまた、ね。
カメジローでしたがね。