田舎の家屋は大抵、台所も屋外にあります。
私の新居は、当初の予定では
こんな感じになるはずでした。
予算に余裕のある家は、1階も壁で囲います。
そうでない場合は、我が家のように1階は吹き抜けになります。
そうなると当然、炊事をするのは屋外なわけです。
画像は姉さんのキッチンです。
冷蔵庫が無いので、午前中に昼食分と夕食分の食材を購入。
そうすると、気をつけないとすぐ、アリさんたちが全員集合! です。
まぁ、それでも 「どうせ洗って加熱するし」 くらいの感覚ですけど。
コンロもカセット式で、ゆえに湯を沸騰させるだけでも相当な手間。
風が強いと火は消えてしまうし、
中華料理みたいに 「炒飯は強火で」 なんてわけにもいきません。
おまけに、調理する匂いで犬たち(猫も)が集まってくるので、
ときどき犬猫を踏みつけながら調理することになります。
まあ、でも、慣れちゃいました。
田舎暮らしなんて、こんなものでしょう。