早安 晴れ

台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です!

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長いですが、ご覧いただければうれしいです

 

 

 

最近、

台湾の丸亀製麺

 

二郎系

叉燒烏龍麵

 

二郎系チャーシューうどん

 

なるメニューが

期間限定で登場しているんです。

 

台湾丸亀製麺の二郎系叉燒烏龍麺看板

 

 

丸亀うどんで

二郎系?!
 

 

 

 

最近は

二郎

インスパイア系?

というのが

流行っているようですね!

 

 

 

 

前に松屋でも

二郎ならぬ

松郎系

丼ぶりが登場して

すぐ売り切れてしまったようです。

 

松屋の松郎系ラーメン広告ポスター

 

 

 

日本の松屋でも

人気だったようです。

 

 

 

 

 

今さらですが、

二郎系とは

なんぞや?

というところを

 

Chat GPTに

聞いてみました。

 

 

       

二郎系ラーメンとは、東京都三田の

「ラーメン二郎」を起源とし、極太のオーション麺、豚骨と背脂・醤油が効いた濃厚スープ、大量の茹で野菜(ヤサイ)、刻みニンニク、厚切りの煮豚(豚)を特徴とするラーメンの総称です。

 

ラーメン二郎の直接の系列店だけでなく、そのスタイルを模倣した「二郎インスパイア系」の店舗も含めて使われる言葉で、

 

好みでヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ(スープの味濃いめ)などのトッピングを追加できる「カスタマイズ文化」が大きな特徴です。

 

 

なるほどね~。

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
ということで
丸亀の
二郎インスパイア系
食べてみました!
 
中サイズ 150元
丸亀製麺の二郎系チャーシューうどん
 
天かすとネギは自分でトッピング。
 
 
 
チャーシュー、
もやし、背油?
キャベツがのっています。
 
丸亀製麺の二郎系チャーシューうどん
 
 
 
 
もやしやキャベツが
いっぱいなので、
 
いつもはうどんと
天ぷらも取りますが、
 
今回はこれだけで
お腹いっぱいになれました。
 
丸亀製麺の二郎系チャーシューうどん
 
 
 
 
黒コショウがけっこうきいていて
コショウのピリ辛。
丸亀製麺の二郎系チャーシューうどんアップ
 
出汁はいつものうどん出汁なのかな?
スープは甘めでさっぱりしているから
しつこくなく食べられました。
 
野菜たっぷりだから
罪悪感も無い。(私の感想)
 
 
 
 
 
二郎系ラーメン食べてみたいな、
といつも思っているのですが、
 
(ちいかわたちも食べに行っているし)
 
もうあんまり脂っこいものとか
一度にたくさん食べられないので、
 
たぶん食べきれないだろうと思って
まだ挑戦したことも無いです。
 
丸亀製麺の二郎系チャーシューうどん
 
 
でも今回のうどんなら
あっさりしていて食べられました。
 
これくらいが私の限界かも。
 
二郎系(インスパイア系?)
を体験できて満足です。
 
 

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