早安 晴れ

台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です!

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少し前の

バレンタインの日の夕食

オタク氏がテイクアウトしてきた

ということを書いていたのですが、

 

 

 

 

 

 
 
すき家の
期間限定限定ビビンバ
 
八方雲集の
牛肉麵や餃子などでした。
 
 
 
 
 
 
 
 
あんまり
八方雲集に
行かないオタク氏が、
 
久しぶりに
八方雲集を
テイクアウトしてきたので
珍しいなと思ったら、
 
 
なんと
2024年の
台北牛肉麺コンテストで
八方雲集の
牛肉麵が
金賞を受賞
したんだそう!ハッ
 
 
 
 
 
 
それで
ずっと食べたかったらしく、
買ってきたんだそう。
 
 
 
見た目は
赤いスープですが、
 
とてもあっさりしていて
優しい味わいです。
 
あまり漢方っぽい味もしなくて
醤油ベースのクセの無いスープ。
 
 
牛肉は
しっかり厚めながら
ホロホロに煮込まれています。
 
 
 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
大きな大根も入っていて
こちらもしっかり煮込まれて
柔らかいです。
 
 
麺は太めで噛み応えもあり、
スープとの相性もいいです。
 
 
他に高菜みたいな
漬け物も付いてきて、
入れて食べるとさらに美味。
 
 
 
大衆食堂とかだと
牛肉麺って
1杯200元前後のイメージですが、
 
八雲雲集の
牛肉麺は1杯140元
お手頃価格だそうで、
 
ここもコスパよし!という
金賞の決め手の1つになったとか。
 
 
 
 
 
牛肉麵は
もちろんおいしかったけど、
 
八方雲集と言ったら
やっぱり餃子ですよね気づき
 
 
私はコーン焼き餃子が大好き!
(玉米鍋貼)
 
 
 
餃子も
牛肉麵もおいしい
八方雲集。
 
 
久しぶりにお店にも
行きたくなりましたにっこり
 
 
 
 

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