早安 !
台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です!
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台湾に来てから
よく食べるようになった
食材があるんです。
海藻!
↑は昆布の滷味と言って
醤油や薬膳素材で
色々な具材を煮込んだものなのですが、
副菜として
よくオーダーします。
日本でも
親しまれている食材なので
食べる機会はたくさんあったのですが、
子供の頃は
味付け海苔や塩昆布以外
の海藻で作った食べ物は
あまり好きでなくて、
台湾に来てから…
というよりは
自分が年齢を重ねて
好きになってきた
というのが大きいかもしれません。
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台湾ブロガー・フリーライターCAM(Mikiko)
住在臺灣的日籍部落客(布洛客)・作者/作家・記者
日本人Mikiko/石井 三紀子
「來去總統府住一晚」
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総統府に宿泊しました。
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