嘉義グルメと言えば火雞肉飯!
おいしいお店がたくさんあります!
 
嘉義駅前は鶏肉飯店の激戦区!
 
今回は黄色い看板が目印の
「嘉義車頭火雞肉飯」
に行ってみました!
 
嘉義の雞肉飯はアレが違うんです!
 
 
 
 
 

こんにちは!

台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です!

(自己紹介は こちら から)

 

 
 
 
 
もう9月になってしまいましたが、
今年6月21日の金環日食を
見に嘉義に行った時のレポート。
 
 
 
その時の
チェシャ猫ちゃんのVlog
はこちらからご覧ください!
↓↓↓

 

 

 
 
 
すっかり
埋もれつつあるので、
ブログに記録しておきます!
 
 
 
嘉義新幹線駅から
タクシーに乗って
15分くらいで
台湾鉄道嘉義駅前
着きました。
 
 
黄色の矢印が
台湾鉄道嘉義駅。
 
 
南港、台北、板橋、
高雄(左營)以外は、
新幹線駅と台湾鉄道駅が
違う場所にあるのでご注意を。
 
 
多くの場合、
台湾鉄道の主要駅前が
街の中心部として
発達しています。
 
 
 
 
ちょうどお昼くらいの時間に
嘉義駅前に着いたので、
ランチをすることに。
 
嘉義駅前は鶏肉飯の
有名なお店がいくつかあります。
 
 
こちらの赤い看板のお店
 
 
黄色の看板のお店は真向かい!
 
 
どっちも超人気の行列店です。
 
 
 
↑の動画の中にも出ていますが、
嘉義でトップと言われる
女子校出身のチェシャ猫ちゃん
 
 
そんな嘉義っ子が
「どっちもおいしい」
というので、
黄色の看板のお店に入りました。
 
 
 

「嘉義車頭火雞肉飯」

というお店です。
 
 
 
 
店内に入ったら
自分で席を見つけて、
テーブル番号を覚えて
注文の列に並びます。
 
混んでいる店内では
相席必須なので、
人数分以外の椅子に
荷物を置いたりして
占領するのはやめましょう。
 
 
2階にも席がありますが、
我々はちょうど空いていた
1階の席に座りました。
 
 
 
 
メニューはこんな感じ。

 
 
 
書き込み式じゃなくて
口頭オーダーなので、
先にメモに書いて見せると
いいと思います!
 
台湾旅ではメモとペンを
持っていると便利ですよ!
 
 
 
 
我々はこんな感じでオーダー。
 
到着早々
台湾ビールを飲む
チェシャ猫ちゃん。
 
そういう欲望に
純粋なところが好き♡ (笑)
 
 
 
 
さて、我々は2人とも
雞肉飯に卵トッピング
したのですが、
お互いの好みでこんな感じに。
 
 
 
 
まずはチェシャ猫ちゃん。
火雞肉飯 30元
+魯蛋 10元
 
一番スタンダードな
鶏肉飯に煮卵を追加。
 
 
まず、
嘉義の雞肉飯が
他の都市のものと
大きく違うポイント、

火雞肉 (七面鳥)

を使っているんです。
 
 
チキンでなく、ターキー。
 
 
台北やその他都市のお店でも
火雞肉を使っているお店も
ありますが、
 

嘉義の雞肉飯と言えば、

火雞肉です。

 
 
七面鳥のお肉は
鶏肉より低カロリーで
栄養価が高いとも言われます。
 
 
鶏肉より引き締まった
お肉という感じがするかな?
 
 
 
 
 
 
こちらは私がオーダーした
火雞肉片飯 50元
+荷包蛋 10元
 
まずお肉の部分ですが、
↑のチェシャ猫ちゃんの
雞肉飯と比べて何が違うか
気づきましたか??
 
 
私は雞肉
つまりお肉がスライスになっていて、
 
チェシャ猫ちゃんのは
お肉がもっと細かく切ってあります。
 
 
 
お肉の歯ごたえも
しっかり楽しめるのが
火雞肉飯。
 
お好みで選んでください!
 
 
 
 
 
そして私は半熟目玉焼きをオン!
これは絶対おいしいやつ!!
 
醬油ベースの玉ねぎソースが
お肉、ご飯と相まって美味!
 
けっこうあっさりしているので、
スルスルと食べられるのが
雞肉飯の特徴ですよね!
 
お肉も噛めば噛むほど
旨味が出ます。
 
 
 
あとプラスで、
香雞肉捲 40元
という鶏肉のフライも頼みました。
 
おいしかったです。
 
缶ビールは35元です。
 
 
 
 
 
嘉義の名物とあって、
嘉義にはいろんな
火雞肉飯のお店があります。
 
 
以前にも紹介しているので
合わせてご覧ください!
 
嘉義市観光課長おすすめ
グルメが盛りだくさんです!
↓↓↓
 
 
 
嘉義を訪れたら
ぜひおいしい火雞肉飯を
召し上がってみてくださいね!
 
 
 
嘉義車頭火雞肉飯
嘉義市西區中正路707號
9:30-22:00
電話:05 225 7793
※水曜定休
 
 
 

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