大阪駅前第2ビルにある「らーめん やまちゃん」で、らーめん200g(並)850円と人気 ヘタ丼300円をいただきました。
チャーシュー増し、チーズ、メンマ増し、味玉、生卵､ヤサイ増し、ネギ増し、マヨネーズ､ケチャップ、、オーロラ、アブラ増し、ニンニク要と、様々なトッピングがあり、常連さんは色々頼むみたいですが、初めてなので、プレーンで。
開店10分前の10時50分に行きましたが、2人並んでました。
カウンターのみ8席程の小さな店なので、すぐ満席になります。
麺は極太ちぢれ麺で歯応えバッチリで旨いです。
麺量100g(小)800円、300g(大)900円ですが、麺増し100gなら100円のところ、50gなら0円なので、麺250g頼む人もちょくちょくいる様です。
スープは高井田ラーメンの醤油ラーメンですが、濃過ぎずイイカンジです。
しつこくないので、モヤシたっぷり二郎系のボリュームでも最後まで美味しくいただけます。
ヘタ丼はごろっとチャーシューのヘタが載ってますが、トロトロやわらかさで、タレのかかったご飯もガッツリ食べ応えあります。
並んでも食べる価値アリです。
ご馳走さまでした。
