神戸三宮は、センタープラザ西館にある「ラー麺マイスター 和歌山 清乃」で、湯浅角長しょうゆラー麺1,000円をいただきました。
有田ブラックラー麺1,000円も迷いましたが、そちらは次回に。
麺は中太ちぢれ麺。
角がしっかり立ったコシのある麺で、歯応えがイイです。
スープは見た目の濃さとは裏腹に、マイルドでコクがあり、甘味すら感じる旨味で、最後まで美味しくいただけます。
次回は、有田を試してみたいです。
ご馳走さまでした。
- 前ページ
- 次ページ
神戸三宮は、センタープラザ西館にある「丼の店 ことこと」で、かつ丼並盛950円をいただきました。
見た目オーソドックスなかつ丼ですが、このトンカツ・かつ丼激戦区にあって特別なのは、豚肉と出汁ではないでしょうか。
かつは期待より厚めで、歯応えもありつつしっかり肉を味わえる満足感があります。
出汁は濃いめでこれもしっかりとした旨味を味わえます。
しかも、つゆだく気味にたっぷりかかっています。
正統派なイイかつ丼です。
他にも、チーズ入りとりかつ丼950円、親子丼950円、玉子とじ肉丼950円、親子スペシャル1,250円、玉とじスペシャル1,250円、ミックスかつ丼1,250円もあるので、試してみたいです。
ご馳走さまでした。
堺筋本町にある「かっちゃんラーメン」で、中華そば980円をいただきました。
全ラーメンにチャーハン付きですが、ミニチャーハンです。
チャーハンの味は元々少し薄目に仕上げてあり、卓上の調味料で各お好みに味変していただく前提になってます。
麺は中細ストレート。
博多ラーメンっぽいカンジで歯応えもあり、イケます。
スープは濃いめの醤油味がしっかり効いていますが、甘味を感じる旨みたっぷりで、最後まで美味しくいただけます。
多めのチャーシューも柔らかくて美味しいです。
９月過ぎには塩ラーメン980円、味噌ラーメン1,090円もラインナップされるようで、楽しみです。
ご馳走さまでした。
