貝塚は和泉橋本にある「京都 麺屋 たけ井」で、特製薄口醤油ラーメン1,170円をいただきました｡
つけ麺や塩ラーメンがメインみたいですが、僕的にはこれで。
麺は細麺ストレート｡
適度な歯応えがOKですね。
スープは薄口というだけあって色薄めで、味も最初は薄めに感じますが、途中から丁度良くなって、最後には少し濃いくらいに感じる程、しっかりと醤油味のスープを味わえます。
豚チャーシュー、炙り豚、鶏肉、煮玉子まるまる1個、菜っ葉に海苔、葱と、具沢山だからお高めなのでしょうか。
麺も多めなので、少し減らして具も減らして値段を下げてくれたら、サイドメニューも頼めるのに｡
と思いました。
でも、今日のところはこれで満足です。
ご馳走さまでした。
