使える♪ IKEAサーモンソース | 食空間デコレーション

食空間デコレーション

小田原市にてフィンガーフードとテーブルコーディネートのおもてなし教室主宰。
https://www.instagram.com/sugiponkumamoto

IKEAのサーモンソースで
サラダを作りました。
このソース、万能です♪

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裏面日本語では
サーモンソースと書かれています。
IKEAのレストランでは
サーモンに添えてあるソースです。

でも、SENAPはスウェーデン語で
マスタードの事。下部にも英語で
マスタード&ディルソースと明記。

サーモンに限定せず、
色々使えそうです。
しかも、特売325円を199円でゲット。
このお値段ならお試ししても
良いんじゃない?
って事で購入しました。



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舐めてみると、マスタードの辛さは
殆どありませんでした。
ディルの良い香りと甘味が前に出て
後に滑らかな酸味を感じます。
これ、使いやすそうです。

お店の方から、
サーモンを刻んでソースにからめ
バゲットにのせると、超簡単で
美味しいオードブルになるよと
教えて頂きました。

あと、茹で卵に和えると美味しいと。
ラップサンドのディップにもなるそう。

なるほど、淡白な物に合いそう、
という事で、家に余っていた
茹でたチキンに合えました。
少し油分があった方が
良さそうだったので
相性良さそうなマヨネーズも
加えました。

大人だけだったら、
オリーブオイルと
このサーモンソースだけのが
洗練されてるかも?
今度やってみます。



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うーーん、大正解!
美味しいです。
ディルが良い感じに効いてます。
しかも簡単。

今回は冷蔵庫の水菜とトマトを
しっかり水切りして
オリーブオイルと塩で味付けして
添えたけれど、
もうちょっと淡白なレタスのが
合いそうです。
これ、サンドイッチの具にも
絶対合うと思います。



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海老やイカと合えても
オシャレなオードブルになりそうです。
このソース、使えるわ~♪
色々試して、またご報告しますね。



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朝イチIKEAだったので
300円の朝食を頂きました。
オマケの珈琲が意外に
美味しくて元気が出ます。


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私が300円の朝食だったのに
その横で次女が
199円のキッズカレーに
295円の新製品
マシュマロチョコケーキを
ピックアップしていました(>_<)

もーう...こんなに食べたら
全然お得じゃないわ(泣

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