アペロワインバー X サルメリア69青山でフランス人夫婦が営むアペロワインバーでイベントでした。ガラス張りのビルの3階。モダンで落ち着く、おしゃれな空間です。サルメリア69の新町さんと極薄で光り輝く生ハムたち。今日はチーズもコラボして、チーズプロフェッショナルの尾崎裕子さんセレクトのチーズ8種盛り合わせ。 大満足でした。