買い物ついでにフードコートでランチ。
何となくラーメンの気分だったので『舎鈴』へ。
久しぶりに中華そばを食べようと並んでると創業つけ麺の文字が。
友人の評価も高かったし、サッパリしてそうなので注文してみました。
創業味玉つけ麺(少盛) 940円
少盛があるのがこちらの良いところ。食べ過ぎ防止になります。
スープは少し辛味があったり、胡椒が入ってスパイシーだったりさらさら系だけど美味しいですね。
確かに大勝軒の雰囲気を感じます。
基本の濃厚なつけ麺や中華そばの方が好みだけど、定期的に通うならローテーションに入ってくるのも良く分かります。
ただ、唯一というか致命的に残念なのが麺が作り置きでのびてること。。😭
会計後、すぐに受け取れるシステムはフードコートでは効率的だとは思いますが、これはダメだと思います。ふやけて全然美味しくない。
他のお店もビーパー渡して待たせてるんだから、もう少し工夫できないんでしょうか。
フードコート以外の店舗でリトライしてみようと思います。
在宅勤務のランチで伺いました。
11-12時で予定していたmtgがキャンセルになり、チャンス到来。
雨のクリスマスイブ、11時台ということで1時間で戻って来れるのではないかと踏んで伺いましたが、先客3名ですぐに提供いただきました。
ライス 150円
細切れチャーシューが載ってて嬉しいこちらのライス。このちょっとしたお得感がテンション上がります😆
味玉ラーメン 1,100円
相変わらず一口目から味の輪郭をしっかり感じられて濃厚、インパクト強くて美味しい。
味玉も秀逸です。チャーシューもサービス？笑なのか、大きめのが２枚入ってました。
豚骨に鶏で炊いたスープが合わさってるということもあると思いますが、いわゆる家系と比べて複雑で洗練された印象。やっぱり、それぞれ美味しさが異なって似て非なるラーメンですね。
あと、友人のブログを見て家系は冷めやすいというコメントがあり、確かにそうだな、と思ってましたが、こちらのは最後まで一定の熱さを保ってます。
単に食べるのが早いだけ⁈😁
昨日の『燕武』に続いて今年沢山いただいた『飛粋』のラーメン。食べ納めできて良かったです。
来年もお世話になります！