『伊蔵八』なき後、家族で食べるラーメンは『上々家』だけになってしまったので、チャーラーを美味しく食べられる新店開拓。

カウンターだけのお店はダメだし、人気店で並んでるような店も落ち着いて食べられない。


チャーラーも一定レベルで美味しい。行列ができない。テーブル席がある。

『伍福軒』なんか良いんじゃない?と勧めてみました。


13:30近くになっていたこともあるけど空席多く、テーブル席も空いてました。


食べかけてしまったけど、背脂黒醤油ラーメンと黒ヤキメシのセット。

それぞれ、大盛りにして息子とシェア。確か1,400円だったと思いますが、期間限定で日曜日は小学生以下ラーメン無料(ラーメン単品の790円引き)

という太っ腹なキャンペーンをやってました。

自分以外は味玉を頼んでましたが、個人的には半熟がいいなぁ。


黒ヤキメシも大盛りにしましたが、子供たちも気に入った様子で良かったです。

チャーハンについては『伊蔵八』と比べてはいけないけど、『新福菜館』を上手にパクってて笑、お米の質がイマイチなのは残念ですが、家族で食べるには十分です。


奥さんの味噌ラーメンは撮るのを忘れてしまったけど、ヤキメシも含めて気に入ったようです👍

子供用の取り皿やフォークも用意されてるし、ファミリーで行きやすい。

同じようなコンセプトの『魁力屋』より、個人的には断然こちらの方が新福菜館の再現度が高く好きですね。

どうせなら、有料でも良いからラーメンにモヤシのトッピングができるとなお良いのに。


今日は子供2人分のラーメン代(790円)の値引きもあり、お得過ぎましたが、家族でチャーラーの時は通常料金でもしばらくこちらを利用することになりそうです🍜


今年初訪問。ランチで伺いました。


チャーシュー飯 300円

ビジュアルも美しい、味も完璧です。

チャーシュー丼の最高峰ですね。


つけ麺 1,150円

スープ美味しいですね〜😆

つるつる、もちもちの自家製麺との相性も抜群です。今年もどんどん進化していくんだろな。


今年もお世話になります!

新年最初の美容院帰りのランチ。

毎回定番のチャーラーをいただきました。


らあめん半やきめしセット 990円

相変わらず、ボリュームもしっかりあって素晴らしいコスパです。こちらだけは、値上げが当たり前のご時世に価格据え置きで堪えていただいてます。

有り難いです🙇‍♂️


安定の美味しさ。臭みもなくて本場の味とは違いますが、東京の人はこちらの方が食べやすいですよね。先週の『一双』とは全く違います。

別物として美味しくいただいてます😄


チャーハンも、ご飯の水分が足りない問題は相変わらずですが、特に今日は油多めでしっとり熱々。

醤油もしっかり香って、非常に美味しくいただきました。今年もお世話になります。

一方で、他のラーメン店、他のジャンルも今年は開拓していこうと思います!

生活の備忘です。

子供の時から大好きだったユーハイムのフランクフルタークランツ。

暫く食べてないなぁ、、と思って調べてみると、3年ぐらい前に名前が変わってユーハイムクランツという商品名になったようです。


正月明けから何度か通勤途中のお店を覗いてみるも3回連続で売り切れ。

えっ、人気商品になってるの⁈ ということで取り置きしてもらってようやく購入。


家族は、このてのケーキは好きじゃないので、一番小さいサイズです。

10年ぶりぐらいかな。いやぁ、懐かしい。そして美味しい😋

自分のブログを振り返ると13年前に食べてますね笑

名前は変わったけど、味は昔のままで安心しました。

今は珍しいバタークリームにラム酒が僅かに香って、アーモンドシュガーのシャリシャリ感がなんと素朴で美味しい。

子供の頃は好き嫌いが多くて、ケーキも好んで食べなかったけど、これは好きでした。


改めて歴史を調べてみると2022年に改名した際、ユーハイムは創業100年だったそうです。

ドイツ人のユーハイムさんが始めた洋菓子屋がこんなに続いてるなんて凄いですね。

子供の時に食べていた時はフランクフルタークランツって名前でしたが、ドイツの伝統菓子をユーハイムさんがアレンジして売り出したようです。

今回一人で堪能して、また思い出した時にいただこうと思います😄


仕事帰りの夕飯、去年から再確認しないとな、、と思ってた『飛粋』の蒲田本店に立ち寄りました。

18:45頃到着。並びが長かったらやめようと思って向かったけど、10人以上の行列を見て諦めました😭


相変わらずの行列ですね。中途半端な時間じゃないとダメですね。

飛粋の口だったのになぁ、、というところですが、武蔵新田店があるので余裕です笑

途中下車して武蔵新田店に着くと並びゼロ。本当に有り難いです🙏


味玉らーめん 1,100円

年明けに食べたところですが、ライスと一緒に食べたかったんですよね😅

それにいつ食べても美味しい。

昨日の『玉川屋酒店』のチャーハンも完璧だったけど、こちらも完璧です。特に家系好きには最高ですね。

味玉も単に半熟具合が良いだけじゃなく、黄身が濃厚で味付けも絶妙。しっとりしたチャーシューも噛んだ時に香る燻した香りがアクセントになってたり、いちいち美味しい。

麺とスープは言うに及ばずという感じ。


ライス 150円

ライスの刻みチャーシューは武蔵新田店独自のサービスっぽいけど、このちょっとしたところが、旨味を増してお得感も感じられる。

そもそも、ご飯美味しいですよね。濃厚なスープには必要不可欠だなぁ。


こちらのお店、女性の1人客がとても多い。時代もあるけど、店が綺麗で店員さんの応対も丁寧で安心、何よりラーメンが上質、っていう女性が入りやすい要素が揃ってますよね。

ご馳走様でした。どうか、移転などしませんように🙏

今年一発目のチャーハン。

満を持して約1ヶ月振りの『玉川屋酒店』へ。

19時頃の到着でしたが、並びなしですぐに席に案内されました。ラッキー✌️

ということで、瓶ビール飲みながらゆっくり待つ、、というのはやめました。


チャーハン 1,000円

お腹空いてて1ヶ月振りのチャーハン。しかも一番好みのお店。美味しくないはずがありません。

素材、味付け、調理と寸分狂わずいつものクオリティ。町中華チャーハンのチャンピオン👑

無茶苦茶美味しかったです!

半年振りのちどりあし。

他のお店に行くことが多かったので久しぶりです。

座敷の席を予約して伺いましたが、いつもより客入り少なめ。正月明け最初の週末ということもあるんでしょうか。。


ポテトフライ。子供用ですが量が凄く少なくなってるような。。

QRコードでの注文になってたり、インスタフォローでサービスしてもらえたサービス串が廃止になってたり。細かいけど箸置きがなくなってたり、何だか雰囲気が変わってる気がしますね。

あと、子供用にスーパーボールのくじ引きをやらせてくれて、それが子供たちの楽しみだったけど、オモチャのくじ引きで100円取るようになってました😱


唐揚げ。家族が食べずに1人で3,4個食べる羽目になることもありますが、今日は皆んなが食べてくれて良かった。揚げたて美味しいです。


一番の好みのねぎまから。QRコードで塩とタレを指定できないので、結局店員さんにオーダーすることになります。

美味しく良かったけど、微妙に焼き加減が変わってます。この辺りから、オーナーか調理人が変替わってるよね、という話になってきます。


息子が好きなんじゃないかと過去にも勧めてた川海老の素揚げ。

食べてみる、ということで初めて頼んでみたら気に入ったようで完食してました。


白レバーが売り切れということでノーマルなレバー。これも串の打ち方が以前と変わってますね。


レバーとササミのたたきの2種盛り。これは以前無かったメニューですが、両方楽しめて良いと思います。


開店当初全然美味しくなかった焼きおにぎりですが、数年かけて美味しくなってました。

今日頼んでみると、これまた見た目が変わってますね。焼きがあまく、以前のビジュアルに戻ったような。。


最後に頼んだつくねは全く変わってます。

平べったい串に五平餅のように盛られたタイプから団子状に。焼きも甘く、これも少し劣化してますね。


たまたま、店に居合わせたママ友情報で店長が替わったとのこと。予想通り、料理を見ると分かります。

大きく劣化してるわけじゃないけど、やっぱり劣化してると残念ですよね。焼き鳥屋で焼き手が変わると全く別物になっちゃうからなぁ。客入りが悪いのも、そのせいなのかな。ここは、ほぼ常連客だから敏感だと思います。

ちょっと、また行きたい!という感じじゃなかったので、少し間が空いちゃうかもな〜

2店舗は唯一行列ができてる龍上海。

表示通り、しっかり30分以上待ちました😅


息子の赤湯みにしょうゆラーメン 680円

煮干がしっかり香るスープですが油の膜で熱々。

少し食べたけど醤油も美味しい。


赤湯からみそラーメン 1,000円

久しぶりにいただきましたが、何より個性的で定期的に通いたくなる気持ちが分かります。

醤油同様煮干が強く香るスープの味噌ラーメンというフォーマット自体が独特ですよね。

煮干を邪魔しないように味噌は必要最低限という感じ。純すみ系のような代表的な味噌ラーメンとは全く違う。


こちらと並んで味噌ラーメン発祥の店といわれている札幌の『味の三平』と共通するものがあるような気がします。


太めの手揉み縮れ麺も、強いスープに負けずとても美味しい。

普通盛りで180gなので食べ応えもしっかりあるし良心価格ですよね。

2杯目としてはミニで十分だったかも😅

美味しくいただきました!


こちら、入店前にかなり並びましたが、全員が食べ終わってからの完全入替制なんですね。。

そりゃ、並びますよね。空いたら客入れて、次々と提供していけばもっと回転するのに。

入替後の最初の順番だったので、ウチに最初に提供していただきましたが、入店してから結構な時間がかかります。せめて、入店直後に提供していくとか、以前からオペレーションがいまひとつの印象でしたが、システムが変わった後も微妙なオペレーションでした。


3年ぶりのラーメン博物館。一店目は博多一双。博多の本店で食べて以来かな。

味玉ラーメン 1,100円

奥さんと子供はミニ味玉ラーメン830円です。

久しぶりに来たけど高いね〜笑

入場料も値上げしてましたね。


さておき、ラーメンは本店同様泡だったクリーミーなスープ。容赦なく臭う豚骨の獣臭も店内充満してて本場の味が再現されてるんじゃないでしょうか。

せっかくラーメン博物館で食べるなら、東京で食べられないこういう本場のラーメンが価値ありますね。

子供たちも細麺で食べやすく気に入って食べてました。