仕事帰りの夕飯で立ち寄りました。
ご無沙汰してたラーメンを食べたい。『きくたに』も久しぶりなので、中華そばを食べようと思って伺いましたが蒸し暑かったこともあり、つけ麺を注文。やっぱり、つけ麺に行きがちなんだよな笑

先客1名だったので程なくして提供されたのですが、つけ汁をカウンターに置く際、お兄さんがスープをぶち撒いてくれました😭
瞬時に後ろに逃げたのと、紙エプロンのお陰で奇跡的に被害なし。
いつもは食べる直前にかけるエプロンしといて良かった〜!

麺は放置のまま、新しいスープを小鍋で温めて再提供されました。



味玉つけ麺 1,070円、切り落とし焼豚 100円
とにかく、ガツンと節が押し寄せるスープが好み。加水率高めの中太縮れ麺もよく合ってる。
焼豚も凄く美味しい。切り落とし焼豚もお得。
やっぱり無茶苦茶好みです。あっという間に食べ終わりました🙏

土日のランチは結構混み合ってるけど、平日の夜はやはりガラガラ。自分の後に入ってきた客もゼロでした。
味はとっても良いけど、雰囲気がとにかく悪いんだよな笑

客が少ない原因がそれかは分からないけど、少なからず影響あるような気がする。
店に入っても声がけされないし、注文聞く時も提供する時も小さい声でボソボソ、とにかく覇気がない。
スープ溢しちゃったのは仕方ないけど、火傷しませんでした?とは聞かれたけど、謝罪の言葉は最後までなかったもんなぁ。

昔のラーメンの有名店は愛想なんてなくて、気に入らなきゃ食わなくていい!みたいな雰囲気だったけど笑、ここ最近の繁盛店はお店も綺麗で接客も丁寧で気持ち良いお店がほとんどだからな、余程のラーメン好きでこちらの味を気に入らない限り、いくらでも他の選択肢がありますからね。
凄く好みの味だけに、常々勿体なく感じてしまう次第です。。