仕事帰りの夕飯に途中下車して伺いました。
行列することが多いようですが、雨で空いてるのを期待して向かうと、駅前の『飛粋』も珍しく並びなし。後ろ髪引かれつつ到着すると並ばずにカウンターするに案内されました✌️
約2年ぶりですが、その間隣家の火事の延焼で閉店、クラウドファンディングで対面に移転オープンとご苦労があったようです。
缶ビール 400円
夜伺うのは初めてかも。よだれ鶏をつまみに飲みたかったので最高ですね😆
そんなに量は要らないので缶ビールがあるのも有り難いです。
テーブルに大根の漬物が置いてありましたが、八角など中華独特の香りがして美味しい。
よだれ鶏が来るまでツマミでいただきました。
濃厚鶏白湯麺(醤油)とミニよだれ鶏セット 1,350円
2年前から150円、最初に伺った6年前から350円の値上げです。
ビールを節約しながら飲んで待ちます。
久しぶりに食べたけど、まずビジュアルからして美しい。鶏のしっとりジューシーさも秀逸で、何よりタレも唯一無似。
群を抜いて美味しいですね。飲みながら、というのも幸せです😌
もうちょっとよだれ鶏とビールをゆっくり堪能したかったけど、半分食べたところで鶏白湯麺が提供。
こちらも記憶通りの美味しさですね。
細部の好みでいうと、こうしてくれるともっと良いんだけどなぁ、、という点があるのですが、あくまで好みの問題です。
そもそも、鶏白湯スープが好きなので、どんどん飲んでしまいます笑
相変わらずの明るく丁寧な接客もあって、幸せ気分で店を後にしました。
閉店を余儀なくされていたのと、『飛粋』という新星が現れて忘れてましたが、選択肢が増えて嬉しい悩みになりそう😁