移動時間で遅いランチ。
かなり時間が限られる中で美味しいものを食べたい時に重宝します。
厨房はかなりベテランの方のワンオペです。20年以上通ってますが、初めて見る方ですね。
平日のこの時間に来ることがほとんどないからなのかな。
つけ麺 800円（細麺、大盛り・味玉無料）
素晴らしいコスパ。写真の角度で麺が少なく見えるけど、たっぷり大盛りです😁
今日は、最初のひと口目からしっかり味が感じられて酸味も強めに感じるなぁ。
つけ汁の油が少なめということなんでしょうね。
微妙な違いだけど、ひとつひとつのパーツのバランスって大切なんですね。
店に入ってから出るまで8分。
ご馳走様でした🙏