一ヶ月半ぶりの『玉川屋酒店』です。
数日前に『さっぽろ純連』で最高のチャーハンを食べた後なので、どう感じるんだろう？
19:30前の到着。
なんと、今日はいつものチャーハンではなくハムチャーハンになります、とのこと。
トッピング用の焼豚はあるけど、チャーハンに混ぜる用はないというのは謎ですが、ハムチャーハンも気にはなってたので。
珍しく空いてて、直ぐに単独調理していただきラッキーでした。
ハムチャーハン 900円
焼豚バージョンより100円安いです。
お〜、やっぱり見た目色が薄めでビジュアル違いますね。
焼豚の甘みがないので味の深みという点では淡白ですが、ハムの塩味が増して振り切った感じ。
今はなき『交通飯店』のチャーハンを思い出します。より大衆感が増します。
ハムチャーハンでストレートに純連との比較はできないし、やっぱり焼豚入りのチャーハンの方が断然好みだけど、ハムチャーハンもとっても美味しかったです。
今日もご馳走様でした🙏