美容院帰りのランチ。
今日は天気も良いし散歩がてら歩いてみるか、ということで代官山に車を置いたまま恵比寿歩きました。
JR沿を歩くと10分強なんですね。
確認したかった『春木屋』の恵比寿店。
13時前でしたが空席が目立ち、並ばずに入れました。
味玉中華そば 1,130円
まず見た目ですが、ラゾーナ川崎店よりは本店に近いんじゃないでしょうか笑
しばらく本店で食べてないので正確なところは思い出せないけど、肝心の味も十分春木屋として美味しくいただけます。油の膜でスープも熱々。
味玉も硬めではあるけど、一応半熟でした。
外国人の方が調理を担当してましたが、味は問題なくて安心しました。そこは、富士そばが丁寧に味を再現できるように継承したということなんでしょうね。クオリティ下がらないように是非お願いします。
深夜まで営業してるので、飲んだ後の締めのラーメンでも使えますね。
買収後、店舗も拡大してますが、八重洲店もできてました。会社帰りにも利用できるのは嬉しい。