代々木での仕事終わり。
こちらは代々木のラーメンランキングで１位になっているお店です。
以前行こうとした際は終わっていて、入れず終い。
開店15分前の11:15に到着したら、すでに2人並んでました。
○得 中華そば 980円
つけ麺が有名のようですが、遅れて食べ終われないので皆さんと同じ中華そば。
魚介豚骨で濃厚なスープです。
麺は珍しくつけ麺用の麺をそのまま使ってるんじゃないだろうか！？
もちもちの太ストレート麺です。
全般的に評価通り美味しいのだけど、麺がスープの相性的に好みじゃない。
太めなら家系のようなボソッとした麺がいいし、もう少し麺が細い方がスープに絡んで美味しい。
濃厚スープなのでこういう感じなんでしょうか。
先日いただいた『いし井』に近いけど、その麺の感じや豚骨より鶏を使っているあたり、完全の『いし井』が好みでした。