今日はＡＫＢ選抜総選挙の視察で新横浜へ。
となれば久々にラーメン博物館！？
５，６年ぶりだろうか。。。あれほど通ったのに、もうしばらく行っていない。
７万人のチケット完売ということで混雑が予想されるため、集合の１時間前に到着。
『すみれ』に９０分並んだ昔ほどではないものの、全然賑わっていてびっくり。
元々、食べたいと思っていた『龍上海』は２５分待ちでなんとか食べられました。
赤湯辛味噌ラーメン 850円
煮干しの効いたさっぱり味噌スープに辛味噌を溶かしながら、味の変化を楽しめる。
魚介の香も十分楽しめて、麺ももちっとした縮れ麺で、久しぶり食べたけど美味しいな
ただ、煮干しをストレートに味わえる醤油の方が好みかもしれない。
でも、看板メニューは辛味噌だから、こっちになっちゃうよな。
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