毎月恒例、美容院帰りのラーメン。
昨晩たっぷり飲んだのと、
今日は開始が早くて11時過ぎには
終わってしまったので、『こじろう』は
食べられないなぁー、なんて思って
『純連』へチャーハンを食べに行ったら
ついポチっとラーメンも
塩ラーメン 850円
いつ食べたか思い出せないほど久しぶり。
塩ラーメンとしては抜群に美味しい。
でもやっぱり味噌！
チャーハンと一緒なら醤油！が確認できました。
札幌の琴似という駅に純すみルーツの
『駅』という店があり、塩に感動
したけど、やっぱり味が違う気が。
ラーメン博物館で復活した『駅』は
再現してるのかな。。。
醤油と違って、もやしに加えて
タマネギも入ってくるのだが、
味噌と違って炒めずに載ってくる。
チャーハン 650円（50円クーポン利用）
前回にも増して味が薄い、ラードが少ない
前回のギリギリセーフだったが、
やっぱり『純連』のチャーハンは
ラードのコクたっぷり、熱々であって欲しい。
高田馬場店の方がブレが少ない。
恵比寿の方が上品な味付けです。場所柄！？
あと、前回の大盛り並の分量は、やはり間違えられたようだ。
それにしても、先日の『くるり』などと比べるにつけ
高いラーメン屋だな。。。
■2012年3月14日
http://ameblo.jp/cal72/entry-11192918193.html#main
■2012年2月18日
http://ameblo.jp/cal72/entry-11168856413.html#main
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