札幌 純すみ系の丸パクリ店である。
しかし、かなりの精度でパクられている。
店のHPでも純連、すみれの名前は
出てこないので、”再現”したのだと
思う。
最近の都合のいいラーメン用語で
言うと「●●インスパイア系」という
ことになる。
仕事で遅くなり11時を回っていた
ので、空いている店に制限があった
のだが、久しぶりに浮かんだので
訪問してみる。
味玉味噌ラーメン 950円
半ライスをつけて1,050円というのは
やっぱり高いな～
本物（純すみ）と比べると、炒めた
モヤシ以外に茹でモヤシが入って
いたり、刻んだチャーシューの他に
スライスしたチャーシューが入って
いたり、生姜が生のまま入って
きたりと、痒い所に手が届く感じ。
今日は風邪で舌の感覚が完全に
麻痺しており、よく分からなかったが
良くできていると思う。
◆過去訪問（2011.4.20）
http://ameblo.jp/cal72/entry-10867703379.html
◆過去訪問（2010.10.23）
http://ameblo.jp/cal72/entry-10684799439.html
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