ハッシュドビーフ

ハッシュドビーフとハヤシライスって何が違うんだろうか

今日は当日の夕方から作り始めたので、２日目の感じを

出すために、一度煮込んだ後に冷水で鍋ごと冷まして旨味を凝縮。

出来上がりはツヤツヤ

味も馴染んでいる。

コクが出て美味しいハッシュドビーフができた

しかし、一人分にしては作り過ぎてしまったので

当分ハッシュドビーフだな。




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