震災後、仲のいい友人と初めて飲みに。
まだ予断を許さない状況だけど、緩い緊張が続いていただけに
息抜きも必要だ。
どこのお店も意外と混んでいる。
飲んだ後の締めのラーメンは、初めて行く『Senmi』
環八沿いにあり、見た目は(個人的に)期待できない
外観だったのだが、チャレンジしてみることに。
見た目はなかなか美味しそう。
トッピングではキャベツが特徴的で、メンマも分厚く
柔らかいものを使っており拘りがうかがえる。
チャーハンもトロッと柔らかく美味しい。
スープは鶏、豚骨、魚介のトリプルスープ。
スープの表面には薄い脂の膜が張っていて、
見た目はこってりだが、意外とさっぱりいただける。
トリプルスープ。普通に美味しいのだが、
味がバタバタしていて旨味の芯がない印象。
友人のブログでいいとこ取りしようとして、
取れてない感じ、といったレビューがあったのだが、
まさにその通りだと思う。
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