ども。Tree Fieldです。
私には仕事柄お盆休みがありません。
その為、一歩早く帰省してきました。
長距離移動の際はなるべく私の趣味車スイスポを利用するのですが、今回は家族車のソリオで。
前日は22:00まで仕事、出発は6:00だったのでさすがに往復運転はキツいので、嫁も運転できる家族車となりました。
世間もお盆休み直前の為、常磐道も空いています。
が、柏インター出口で1kmの渋滞。。
幸い16号下り車線の渋滞だったので、すんなり降りることができました。
先ずは墓参りをしてから実家に。
今は80歳の父が一人で住んでいます。
元気そうで少し安心しましたが、あんなに大きかった背中が小さく見えてしまって寂しい気持ちになります。。
私が実家に帰った時、お昼ご飯は地元の街中華料理屋 宝来軒。
何度もこのブログに書いていますが 、私のナンバーワンの味噌ラーメン屋です。
高校生の頃から通っていますが、いまだにここを超える味噌ラーメンには出会っていません。
美味しそうに撮れないかなと試行錯誤しましたが、どうも上手く撮れませんでした。。
近年主流のこってり系ではなく、昔ながらの味噌に絶妙な味の野菜炒めが載っている感じです。
麺は味噌専用の中太麵。
すごくモチモチしており、味噌の深い味わいと見事にマッチしています。
一緒に出される摺り下ろしたニンニクを小さじに2杯、レンゲでスープと溶かして全体に落としていきます。
麺全体を一度上に持ち上げ、スープと絡ませてから食べるのがホントに美味しい!
スープもどんぶりを抱えて飲み干します。
全てを忘れてラーメンの味に集中したくなる、そんな美味しさです。
お店のご主人夫妻もとても気さくで気持ちの良い方なので店を出る時まで至福の時間です。
メニューが色々あってこの味噌ラーメンが埋もれてしまっている事がホントに残念です。
このお店がいつまでも続いてくれることを切に望みます。
帰りは超満腹で助手席で寝ていました。。








