しばしご無沙汰いたしました。
先日参加した、「2013東京スイーツコレクション」の写真
など、ちょっとだけだけご紹介しようと思います。
http://www.tokyosweetscollection.com/patissier/
当代きってのパティシエ9人の競演。
この日のために考案されたそれぞれのパティシエの
作品。
限られた条件の中で数百人分作られたので、大変だ
ったと思います。
ありがたく頂きました。m(_ _)m
↑これは、三人のパティエが共同で作った和風のスイーツ
のオブジェ。
とても麗しかったです。
このイベントの名物、スイーツドレスのファッションショー。
スイーツに命をかけた男たちの戦い…。勉強になりました。
できたら来年も参加したいです。