千葉県市川市の小さな小さなケーキ教室です。
・ご家族に、お子さまに、バースデーケーキを作りたいけど自信がない…
・スポンジが翌日には固くなってしまう
・クリームの種類、何を選んでいいかわからない。。。
・おかし作りの道具がないけど、数回だけのために高い道具を買いたくない
・本に書いてある通りにしているはずなのにうまくいかない
・本に書いてある手順が面倒なので手抜きをしてしまうことがある
ありがちな失敗には、初心者が見落としがちな”そこだけは大事”なポイントがあり
難しく思われがちなお菓子作りは、実は計量や手順が多少違っても美味しくできるのです。
そして残念ながら、その大事な箇所がたいていの本には書かれていないのです。。。。
そういった「おかし作りのツボ」をお伝えして
いつまでも心に残る、美味しくて安全なお菓子作りをシェアする、
基本の基本のお菓子教室です。
[場所]
千葉県市川市北方3丁目
京成線 中山駅 徒歩14分 ・JR総武線 下総中山駅 徒歩18分
下総中山駅よりバス停「北方」下車
中山法華経寺・市川市第4中学校・東山魁夷記念館そば
日時・レッスン料・テーマ(作るもの)はそれぞれの開催予定ブログをごらんください。
ご予約はこちら:予約ページ
またはメールで howsit5043@gmail.com
*ご予約の際にはブログ1ページ目の「利用規約」をお読みいただき、ご納得の上でお申し込みください。 小林 郁
・ご家族に、お子さまに、バースデーケーキを作りたいけど自信がない…
・スポンジが翌日には固くなってしまう
・クリームの種類、何を選んでいいかわからない。。。
・おかし作りの道具がないけど、数回だけのために高い道具を買いたくない
・本に書いてある通りにしているはずなのにうまくいかない
・本に書いてある手順が面倒なので手抜きをしてしまうことがある
ありがちな失敗には、初心者が見落としがちな”そこだけは大事”なポイントがあり
難しく思われがちなお菓子作りは、実は計量や手順が多少違っても美味しくできるのです。
そして残念ながら、その大事な箇所がたいていの本には書かれていないのです。。。。
そういった「おかし作りのツボ」をお伝えして
いつまでも心に残る、美味しくて安全なお菓子作りをシェアする、
基本の基本のお菓子教室です。
[場所]
千葉県市川市北方3丁目
京成線 中山駅 徒歩14分 ・JR総武線 下総中山駅 徒歩18分
下総中山駅よりバス停「北方」下車
中山法華経寺・市川市第4中学校・東山魁夷記念館そば
日時・レッスン料・テーマ(作るもの)はそれぞれの開催予定ブログをごらんください。
ご予約はこちら:予約ページ
またはメールで howsit5043@gmail.com
*ご予約の際にはブログ1ページ目の「利用規約」をお読みいただき、ご納得の上でお申し込みください。 小林 郁
クリスマスケーキレッスン2回目です🎄🎁💝
本日は昨日とは打って変わって、大人だけの静かな回・・・
集中して、どっぷりとケーキ作りを楽しんでいただきました。
シンプルなケーキですが、一つ一つの作業にじっくりと時間をかけて
私もなんだかたくさん雑学をお話ししたような気がします。
子育てとは離れて美味しい作品を存分に作れる・・・とても充実したひと時。
ちょっと苺の並べ方に迷いが出てるのも可愛らしい❤️❤️❤️
ご家族に反応はいかがだったでしょうか?
とってもお上手にできたので「ママ、どこで買って来たの?」という反応が楽しみですね♪♪