千葉県市川市の小さな小さなケーキ教室です。
・ご家族に、お子さまに、バースデーケーキを作りたいけど自信がない…
・スポンジが翌日には固くなってしまう
・クリームの種類、何を選んでいいかわからない。。。
・おかし作りの道具がないけど、数回だけのために高い道具を買いたくない
・本に書いてある通りにしているはずなのにうまくいかない
・本に書いてある手順が面倒なので手抜きをしてしまうことがある
ありがちな失敗には、初心者が見落としがちな”そこだけは大事”なポイントがあり
難しく思われがちなお菓子作りは、実は計量や手順が多少違っても美味しくできるのです。
そして残念ながら、その大事な箇所がたいていの本には書かれていないのです。。。。
そういった「おかし作りのツボ」をお伝えして
いつまでも心に残る、美味しくて安全なお菓子作りをシェアする、
基本の基本のお菓子教室です。
[場所]
千葉県市川市北方３丁目
京成線 中山駅 徒歩１４分 ・JR総武線 下総中山駅 徒歩１８分
下総中山駅よりバス停「北方」下車
中山法華経寺・市川市第４中学校・東山魁夷記念館そば
日時・レッスン料・テーマ（作るもの）はそれぞれの開催予定ブログをごらんください。
ご予約はこちら:予約ページ
またはメールで howsit5043@gmail.com
＊ご予約の際にはブログ１ページ目の「利用規約」をお読みいただき、ご納得の上でお申し込みください。 小林 郁
・ご家族に、お子さまに、バースデーケーキを作りたいけど自信がない…
・スポンジが翌日には固くなってしまう
・クリームの種類、何を選んでいいかわからない。。。
・おかし作りの道具がないけど、数回だけのために高い道具を買いたくない
・本に書いてある通りにしているはずなのにうまくいかない
・本に書いてある手順が面倒なので手抜きをしてしまうことがある
ありがちな失敗には、初心者が見落としがちな”そこだけは大事”なポイントがあり
難しく思われがちなお菓子作りは、実は計量や手順が多少違っても美味しくできるのです。
そして残念ながら、その大事な箇所がたいていの本には書かれていないのです。。。。
そういった「おかし作りのツボ」をお伝えして
いつまでも心に残る、美味しくて安全なお菓子作りをシェアする、
基本の基本のお菓子教室です。
[場所]
千葉県市川市北方３丁目
京成線 中山駅 徒歩１４分 ・JR総武線 下総中山駅 徒歩１８分
下総中山駅よりバス停「北方」下車
中山法華経寺・市川市第４中学校・東山魁夷記念館そば
日時・レッスン料・テーマ（作るもの）はそれぞれの開催予定ブログをごらんください。
ご予約はこちら:予約ページ
またはメールで howsit5043@gmail.com
＊ご予約の際にはブログ１ページ目の「利用規約」をお読みいただき、ご納得の上でお申し込みください。 小林 郁
いよいよクリスマスが近づいてまいりましたー♪
ということで、クリスマス”本番”レッスンです。
今日は12/21と、クリスマスまで微妙な日なので（イブに食べるのか、２５日に食べるのか？賞味期限的に）
”もし２５日に食べる場合”として、冷凍できるように作成しました。
本日は参加者２名さま、どちらもお子様とご一緒。とても可愛らしくおとなしくおもちゃで遊んで
くれましたよ❤️
しかし、なんだかんだいっても私に余裕が無く・・・とっても素敵に作っていただいたのに
写真を撮り忘れましたー！！
冷凍できるように表面をナッペしただけの状態でお持ちかえり、
お家でお子様と一緒にデコレーションしていただいたHさまから
後日写真をいただきました♪♪
パティシエに憧れるお年頃❤️ ママと一緒に飾り付けしたケーキで過ごすクリスマスは
楽しい思い出として刻まれるでしょうね。
明日もクリスマスケーキレッスンです。
自由にデコレーションしていただくので、明日はどんなケーキになるでしょうね♪♪
ご予約はこちら:予約ページ
またはメールで howsit5043@gmail.com