【小脳梗塞】～その後㉖～

今日は、１か月ぶりの病院。

問診だけです。

ただ今日はいつもと違って、朝から血圧が高かった

びっくりするぐらい。。。

病院で測っても高かった。

先生に聞いたところ、寒さと疲労かもだと。

このまま高いと血圧を下げる薬を飲むことに。

塩分を控えてくださいと、とうとう言われてしまった

生活習慣を見直さなきゃ。

春になったらデトックス。

冬は養生して春を待ちます。

【春餅】

ウー・ウェンさんのクッキングサロンで、【春餅】を習いました。

【春餅】とは立春に食べる薄餅で、薄餅とは北京ダックを包むあのクレープのような皮です

先生が作った【春餅】は上品できれい。

同じ材料を使って、同じ作り方をしているのに

おいしさが格段に違います

私がお家で作った【春餅】。

おいしいけど、先生とは違う

まぁまぁ、上手くできました

クッキングサロンでは、蒸し鶏と白髪ねぎに甜麺醤を付けて包んで食べました

すごくおいしくて、いくつも食べちゃいました。

お家では、茹でた豚肉と白髪ねぎに甜麺醤を付けて食べましたそれでもおいしかったです。

包むのは何でもいいらしいです。

クッキングサロンでは、お野菜も包んで食べました

【春餅】こと薄餅は、ウー・ウェンさんの最新の本にも詳しく作り方が書いてあります

私ももう一度よく本をみて、チャレンジしたいと思います。

【春餅】の作り方が分かりやすく載っている本↓

ウー・ウェンのみんなで楽しい小麦粉料理―こねてのばして粉ものパーティー

【小脳梗塞】～その後㉕～

最近、お仕事の帰りが遅い

ちょっと疲れると、背中が痛くなる。

２～３日頭が少し痛い。後頭部じゃないけど。

怖いのが立ちくらみ

たまに、くらっとする。

血圧は１２０くらいで安定。

でも１２０は切りたいなぁ。

夜、お薬飲むの忘れがちになる。１回本当に忘れちゃった。

血管を自分の目で確認するまでは安静にしなきゃ

来週は検診。

くらっとすること聞いてみよっと。

左手は、ふらふらしたり力が入りにくいことあるけど、それはしかたないらしい