簡単バナナのロールケーキです。
卵、小麦粉、グラニュー糖だけで余分なものは一切入っていません。
オーブンには13分だけ、計量から30分足らずで仕上がるのですぐ作れます。
生クリームにほんの少しのグラニュー糖、キリッシュ（さくらんぼの洋酒）で香りをつけています。
体に優しい甘すぎないケーキはたくさん戴けますね。
毎日余震があり警報が鳴るたびにどきっとします。
チョコレートクリームが余ったので簡単に出来るロールケーキを作りました。
チョコレートはカカオバリーのエクセレンスを使っています。
クリームの部分がきれいに巻けていませんが甘すぎない美味しさです。
これからは気温20度以上の日が多くなるのでゼラチンを使ったババロア、
ムースも良いですね。
モンブランと言うよりマロンケーキです。
マロンクリームの缶詰を前に買い置きしてあったので生クリームだけ買いに行ったら売っていました。
あとは家にある卵で。
ずっとケーキ作りをしていませんでしたので今日はいろいろな思いをこめて焼きました。
食材にしてもなるべく家にあるものでと思い買い物も本当に要るものだけを買う生活です。
ロールケーキ生地はオーブンの時間も13分ですから電気も少ししか使いません。
材料費をあまりかけないケーキを作れたらと思っています。