地震発生から8日目の朝を迎えました。
テレビ映像で流れる被害の大きさに絶句しています。
多くの犠牲者の方のご冥福をお祈りしますと共に被害に遭われました方には心よりお見舞い申し上げます。
そして大切なご家族を失われた方が希望を捨てることなく生き抜いて下さることを願います。
お菓子作りをしていていつも思うことはほっと一息つける時間を持つことでした。
時が過ぎても悲しい気持ちが変わるわけではありませんがまた簡単で少し甘いお菓子をここに載せられたら良いなと思っています。
またまたバナナのロールケーキを作りました。
全卵3個、グラニュー糖50g、薄力粉50g・・材料はこれだけ。
市販のケーキの中には信じられないくらい多くの材料が使われているのがありますね。
長さを測ってみたらこれだけの材料で23㎝もありました。
安心で美味しくて安くて・・・お料理と同じく手作りに勝るものはないですね。