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今日はスポンジの上にフランス産のチョコレートのババロアを流したチョコレートケーキです
間にバナナをサンドしています
チョコレートとバナナは相性が良いですね☆
チョコレートの甘さが上品でとても美味しいケーキです
昨日のロールキャベツで使った生クリームが余ってしまったので（我が家のロールキャベツはトマトクリーム味です。）簡単に出来る紅茶のシフォンケーキを作りました。
今日は大きい21㎝のシフォン型で焼いたので12ピースにカットしました。
バターを使わないケーキは軽くてヘルシーで良いですね
ガトー・ フロマージュ・・レアチーズケーキですね
クリームチーズを少なめに使っているのでチーズの香りが強すぎないチーズケーキです
ゼラチンをたくさん使えば簡単なのですがぎりぎりの分量で固めていますのでとてもクリーミーで美味しい分流す時に緊張します