昨日と同じボンボンショコラです
入れる箱で全然違った感じになりますね
昨日のように黒い箱だとシックで大人っぽい感じに・・
赤い箱は可愛くなりますね
チョコレートがあるとなぜか幸せな気分になりますね
今日はバレンタインですね
フランス産のチョコレートを使ったボンボンショコラです
粉砂糖をまぶしてあるのはアールグレーを入れたチョコレートです
チョコレートは作業の工程は結構大変ですが温度管理（テンパリング）さえきちんと出来れば出来上がった後の達成感は大きいです
明日はバレンタイン、簡単ブラウニーを作りました
画像は真上から撮っているのでわかりませんがこれで高さ5㎝近くあります
4×7㎝の長方形にカットしたら28個になりました
バターを使わないでサラダオイルを使っているのでヘルシーです
中にはくるみ、カレンズ、そしてバレンタインなのでフランス産のチョコレートの刻んだものを入れました