今日のパン

今日は、ちょっとお久しぶりの生徒さんがいらしてパンレッスンです。
いつもはお菓子のレッスンを受けて下さるのですが・・・

今日は、プチココアパンを！！

パンつくりには慣れていらっしゃるので、私はとっても楽をさせて頂いた様なきがします。
成形は、チョコッチップを巻き込んだのですが、巻き方によっては[emoji:i-175]ハート型っぽく焼き上がったのもありましたよ～。
この仕上げは、お家で粉砂糖をまぶして頂くパンです。

発酵中は、いろんなパン作りがありますよね～！なんて話しながら・・・
うちのお姫さんは、ご機嫌良くなったり、ぐずったり・・・
生徒さんのそばに行って、ごそごそしてみたり、何かおしゃべりするようにぺちゃくちゃ言ってたり
[emoji:i-229]

私は、試食用に生クリームを練りこんでチョコチップ入りパンを焼きました。

食べてみると、ちょっと甘みが少なかったかな？って感じでした。
明日食べる時には、何かジャムでも塗ってみようかな？（[emoji:i-272]丸い方に）

# 今日のパン

今日は、ちょっとお久しぶりの生徒さんがパンを習いに来てくれました。
いつもは、お菓子なのですが・・・
今日は、プチココアパンを！！
パン作りには慣れていらっしゃる方だったので、とても手際がよく
私は、とっても楽にレッスンさせて頂いたような気がします[emoji:i-235]

パン生地の成形によっては・・・
ちょっとハート型っぽく焼き上がったパンも出来上がりましたよ～[emoji:i-175]


色々なパンの作り方があるね～っと話をしながら・・・
発酵時間を過ごし
うちのお姫さんは、ご機嫌になったり、ぐずったりしながらも
ひとりで遊んでくれたり、生徒さんのそばに行ってゴソゴソしてみたり・・・
ほんとによく動き回ってくれます[emoji:i-229]

私は、試食用に生クリームを入れた、チョコチップパンを作りました。
焼き上がりを食べてみると、ちょっと甘みが少なかったかな～？


今月は、このねじった形のパンで

チョコレート

明日は、バレンタイン[emoji:i-175]ですね～。

皆さんは、どんなチョコをプレゼントするのでしょうか？

今年もうちの母から、主人へは高価なチョコのプレゼントです。
ピエール・マルコリーにのチョコ[emoji:i-72]が！！
毎年、うちの母はいろんな所のチョコを買っていて、
私も食べさせて貰うのです[emoji:i-277]

自分では、中々高価なチョコは買わないんで・・・
いつもほんとに喜んで食べちゃうんです～。

他の頂いたチョコも、私が毎日すこ～しづつ食べてなくなるのが、いつもの事なのですが・・・

私は、主人へパヴェ・ド・ショコラを作りました。
手抜きチョコになってしまいましたが・・・
反応はどうかな～？？？