昨日は、お菓子教室でした。
お子さんのお誕生日にバースデーケーキを！と
初めてのデコレーションケーキにチャレンジして頂きました～
スポンジ生地作りでは、泡をつぶさないように！と少々緊張気味で生地を混ぜ焼き上げて
焼きあがり後には２枚スライス
そして、いよいよデコレーション
生クリームをぬりつける作業に
またまた緊張の生徒さん
なんとか下塗り・本ぬりを済ませて一息
試食は、カップデザートにしてみました～。
試食を済ませると！いよいよ最終仕上げです！！
ホイップをして、いちごを並べて
プレートをおいて…っと
出来上がりました～
こんな感じです。
お子さんに見せるのが楽しみ！だと言ってお持ち帰りして頂きました。
御嬢さんにも喜んで頂けると良いのですが…
又その後の様子を聞ける事を私もとても楽しみです。
そして・・・デモ用のケーキは
こんな感じに仕上げてみました。
これは・・・うちの子供たちがクリームたっぷりで喜んでおやつに食べてくれました～。
（残っていたクリームを添えて）
毎回ながら・・・ケーキは目がないちびっこたちです。
今回も、楽しいひと時を過ごさせて頂きました～。
S様ありがとうございました。
又次回は、違ったタイプのお菓子をお楽しみくださいね。
