昨日は、ロールケーキレッスンでした。
初めてのスポンジ生地作りの生徒さん
生地作りでは、ちょっとドキドキしながらだったようです。
泡をつぶさないように！とか
混ぜすぎないように！とか
注意点があると、緊張しますよね～
スポンジが焼きあがって、生クリームをぬりフルーツを並べて
あっという間のケーキ作りでした～
仕上がりは、いかがでしょう？
試食用ケーキは、こんな感じで！
お持ち帰りして頂き、お家では御嬢さんと早速おやつに食べて頂いたそうです！
ありがとうございました～。
桜が早くも散ってきていて
もったいない気がする今日この頃ですが・・・
皆さんは、お花見楽しまれましたか？
今日は、２組のお友達ママさんがパン教室にきてくれました～。
春休みという事もあり、今日はこどもがたくさんで！
ママがパン作り真っ最中、子供たちはワイワイテンション
で遊び
コーンパン＆食パンレッスンをしました～。
私のデモ用のコーンパン生地の成形には、子供たちにカタツムリ型成形で参加してもらい
もう１種類の方は、デモ用に角食パン、生徒さんは山形食パンを焼き上げました～。
デモ用のパンの焼きあがりには、「あつい～！」と言いながらも
皆喜んで頬張ってくれて
アッというまに売れ切れてしまいました～
子供たちが喜んで食べてくれたのを見ると、やっぱりうれしいですね。
今月もたくさんの人が笑顔でパンやお菓子を食べてくれるといいな～と思っています。
昨日は、ちょっとプレゼント用にフィナンシェを焼きました～。
お友達から頂いたお菓子の空き箱がかわいくて、とっておいたので
再利用してラッピングしてみましたよ！。
うちの子たちは、毎回のごとく食べないと気が済まなくて
「食べたい～！！」って言うもんだから
おやつにして・・・「ママが作ったの！おいし～い」って
こう言われると、あげない！って言えないよな～。って感じです。
