今日は、とっても暑かったですね～。
今日のレッスンは、ベーコンエピレッスン
後半は、白パンレッスンでした。
今日は、室温での発酵でも十分な感じで
発酵が進んで・・・
その間は、みなさんでおしゃべりを楽しみにながら
エピの成形のはさみで生地をチョキン！とカットするのもいつもとは違ったパンの扱いで
ちょっと楽しんで頂けたようです。
白パンは、しっかりと溝を付けて！焼きあがりがプリン！とかわいいお尻パンの様な形に！
デモ用は、焼きあがるとお昼時だったので皆さんご持参いただいたお弁当にプラスして
食べて頂きました～。
エピが「お店のよりも食べやすい！」と言って戴けて嬉しかったです
今日も、楽しいひと時をありがとうございました。
皆さんお疲れ様でした！
来月は、又違ったタイプのパンを予定しています！
今日は、良いお天気でしたね～。
今日のパン教室は、初めて参加の生徒さんでした。
ホームベーカリーでのパン作り経験はあるけれど・・・
手ごねは初体験だったようです。
ポテトフォカッチャを作って頂きました。
デモ用のパン生地には、ポテト（少しでしたが）とオニオン入りのフォカッチャにしてみました。
お子さん連れで、うちの末っ子と遊んでくれてSくんもとってもおりこうさんで過ごしてくれていました。
パンが焼きあがると、早速試食して数切れのフォカッチャを「おいし～！」って食べてくれていました。
是非是非手ごねパン作りにハマっていただけるといいな～と思っています。
昨日は、お友達のお家へお邪魔させて貰い
子供たちは、お家にないおもちゃに興味津津
あれも！これも！とたくさん遊んで楽しいひと時を！
そして、私もたくさんママとおしゃべりして楽しいひと時を過ごさせていただきました～。
お友達ママは、手作りがとっても上手！
以前一緒に遊んだときに頂いたこんなかわいいものも！
手づくりなんですよ～
こんどウツボ公園のバラ祭りでも出店されるそうです！
ブログを拝見するといっぱいかわいい手作りをされているようなのです！
みんなママしながら、自分の好きなものを見つけて
色々してるんだな～って刺激を受けます。
子育てしながら、好きな事を見つけて時間をうまく使って！
私もがんばらなくっちゃ！って！
これからも、お互い色々な情報交換も出来ればいいな～なんて思っています。
カサアコさん！これからもどうぞ宜しくお願いします
