萌え断（・・て言ってもいいのか）なマリトッツオを作ってみました
こんにちはこのブログにお越しいただき有難うございます今回は今流行りのマリトッツオを作ってみました。普通はパンで作るらしい？ですが、ブッセ生地を使ったマリトッツオに挑戦直径5ｃｍに絞り出した生地を焼成した為、結構小さなものになっていまいブドウがでかい・・。イメージした通りにならなくて不格好になってしまいました中のクリームは、カスタードクリームとホイップした生クリームを合わせたものを詰めています試しに作ってみたので、サンドするときに手間取り、クリームがゆるゆるになるわ思った通りに出来上がらないわで大変でした（苦笑）断面は、、萌え断（と言って良いのか・・・）になるようにしてみましたシャインマスカットは大きいからカットして入れてしまったのだけれど、あとで考えてみたら、横にしてまるまる入れてみれば良かったかなという感じです紫のブドウのほうは色が出てしまうからまるまる入れたので正解でした最後までご覧頂き有難うございました
