ギャラリー茶屋なーやさんで、パンの販売

台風一過で、夏のような青空と気温で、パン販売も熱気ムンムンでした。
今日はパン教室の生徒さんにもお手伝い頂いたので、170~180個位のパンを準備してたのですが、あっという間に完売！ありがたい限りです。感謝感謝です。
比較的年齢層が高い方が多いだろうと予想をして、ハード系のパンを控えめに、柔らかいスイーツパンを多目にしたのですが、年配の方が意外にハード系を買ってくださり、驚きました。
それに比べ、若い方は子供さんのために買うのでしょうか？柔らかいパンを沢山買ってくださり、これにも驚きました。
どちらも、ありがたいお客様です。
ありがとうございました。

ハード系、無花果とくるみのパン


ハード系、クランベリーとナッツのパン


ベーグル5種類

初級パン教室

今月からパンの販売を始めたため、上級のお菓子とパンの教室はお休みさせて頂きました。ごめんなさい！
初級の教室のみとなりましたが、なかなか時間が取れず、今日は体験教室の方も一緒に賑やかな教室になりました。
イースト使用のパンですが、チーズ入りのダッチロール、かぼちゃパン、じゃがいものフォカッチャ、それに体験にこられた方にあんパンを作って頂きました。
皆で作ると、あっという間に60個位のパンが出来て、パン屋さんみたいに並びました。

一日早い母の日

長男、次男から一日早い母の日のお花が届きました。どちらもお嫁さんが気を使ってくれているんですね！
ありがたいです(感謝)
お花はもちろん嬉しいのですが、二人とも良いお嫁さんに恵まれ、健康で、素敵な家族と幸せに暮らしている事が、母にとって、なによりも幸せな事です。
ありがとう！

二度目のパンの販売日

明るい陽射しの良いお天気ですが、日陰は涼しい、ちょうど良い季節です！
今日は二度目の販売日でしたが、今日も足を運んでくださったお客様、みずたまCAFE+volonteの皆様、ありがとうございました。
リピーターの方がいらして、嬉しかったです♪
徐々にお客様が求めているパンがどんなパンなのか？わかってきました。これからも美味しいパンを買って頂けるように、努力して頑張ります！
&のブログは相棒のSさんが管理してくれていますので、そちらもチェック、よろしくお願いします。
http://ameblo.jp/and-ym/

ガーデニング

昨日(土)今日(日)は、お菓子の事もパンの事も考えずに、気分転換に夫とガーデニングです。日向は夏のような暑さですが、日陰はまだまだ爽やかな5月の風が気持ち良く、良い気分転換になります。
早春に咲き始めたクリスマスローズは、強い日差しには少ししんどそう、、



地植えにしたゼラニウムは華やかに咲き誇っています。赤のゼラニウムを沢山植えたのに白の方が増えて、赤が負けています。
白も清楚で素敵です！



夫手作りのパーゴラに葡萄のつるが伸びて絡み付き、葉っぱも沢山芽吹いて夫はとても嬉しそう♪実ができたら酵母を作るのが楽しみです♪