お菓子とパンの教室と自家製酵母パン& -12ページ目

お菓子とパンの教室と自家製酵母パン&

愛媛県西条市の自宅でお菓子とパンの教室を開いています。
月に数回、自家製酵母パンの販売もしています。

ようやく晴れましたねぇ~♪
気持ちいいです~♪

今日は、販売日のお知らせです。
みずたまCAFE+volonteさんで
7/4(月)~7/9(土)、10:00~ 夏展が開催されます。
リネンのお洋服やバック、ブローチ、涼しげな古いガラスのものなど、期間限定で展示販売されるそうです。
そして、&のパンは、7/7(木)11:00~
販売させて頂きます。
7月の販売はこの日のみとなり、9月の始めまで2ヵ月程、夏休みを頂きます。

食パンの注文販売は、引き続き受け付けています!みずたまCAFEさんで、注文して受け取る事もできます。
教室の方も数回、ご予約を頂いております。
よろしくお願いします。


今日は、6月最後の教室でした。
もう5年目になる生徒さんたちなので、教える、、と言うよりも、一緒に楽しむって感じのクラスです。
楽しくて、とにかくお喋りがはずみます(笑)
メニューは、アフタヌーンティーを意識して、一番下のお皿は、夏野菜のタルティーヌ、二段目のお皿は、スコーン、一番上のお皿には、レモンプチケーキ



久々にイースト使用のパンも作りました。
アマンドールと、同じ生地で塩キャラメルナッツロール、
イーストのパンは、発酵が早いです!
時間の無いときに良いですね!


今日は、volonte ゆきさんの自宅で紅茶教室があり、お菓子教室やパン教室の生徒さんたちと一緒に、参加してきました。

シトシト降る雨の景色を見ながら過ごす、贅沢な時間。。。
こんな時間も大切ですね♪

パン教室に来られているSさんのお嬢様が、この度イギリスに留学される、との事で、今日は、途中から、イギリスに留学の経験もあり、夫がイギリス人の奥様にも来て頂いて、イギリスのお話をして頂きました。

良いですねぇ~~♪
外国の文化、興味あります。
もっともっと、いろんな国のお話を聞きたいなぁ~~


お知らせが遅くなりましたが、
明日 6/21(火) 11:00~
みずたまCAFE+volonteさんで、
6月最後のパンの販売をします。
よろしくお願いします。

みずたまCAFEさんの明日のランチは
なすと肉味噌のパスタですよ!
ごはん派の方には、定番メニューの
チキンカチャトーラがお勧め♪
私、大好きです!
どちらも食後に、豆乳プリンが付きますが、これが絶品!
ホッとする美味しさです。


朝方の激しい雨も止み、なんとか持ちこたえた今日のお天気、暑過ぎなくて、よかったです!
企画してくださったキャマラドさん、スタッフの皆様、パンを手に取ってくださったお客様、そして出店された皆様、皆様のお陰で、とても楽しく過ごすことができました。
ありがとうございました。

今回は食パンをはじめ、比較的大型パンを準備していったのですが、完売しました。
感謝感謝、です。