おはようございます。
先日、スーパーで叩き売りされていたサンヨー食品の「ビャンビャン麺風 辛口麻辣湯麺」を食べてみました。
懐かしき「ビャン」の文字。
史上最大級とあってか、多くのカップ麺よりも1分長い熱湯注いで4分調理。
申し訳無さ程度に書かれた「当社カップ麺史上」の文字が気になるけれど、さぁその仕事っぷりを見せてもらおうではありませんか
別添えのかやく、輪切りの唐辛子がそこそこ入っている。肉は…少ない
食べる直前に辣油を入れて完成。
お味は麻辣のうち、山椒の痺れる辛さの方が私は強く感じて、完食はしたけれど、麺のビニール的食感も個人的にうーん
具材とかスープで勝負じゃなく、麺そのものや油泼の旨味だったりが魅力の麺はカップ麺で再現するのはちょっと難しいよなぁ。