国慶節到来
皆様、それぞれの休暇を楽しく過ごされていますかー？
毎年分かっていながら、この時期私にとっては仕事が結局片付かないまま取引先が休みに入ってしまい、どうしたものかと頭が痛くなる１週間の始まりです
。
彼らにとっては、休み前にどうにかしようとか、そういう感覚無いよね、やっぱり。
と愚痴から始まってしまいましたが、先週の新疆の旅。
ウルムチでの最終日、オープンしたばかりのヒルトンホテルでビュッフェの夕食をとることに(なんちゃってじゃないですよ、ちゃんとあのヒルトンでした)。
海から一番遠い街で秋刀魚を食べる…。
お肉と魚はビュッフェ台で注文してから焼いてもらいました。
肉の上に秋刀魚。そこはかとなく、スパイシーな風味が感じられなくもないですが、このウルムチで思わぬ秋の味覚を楽しみました。
でもやっぱり秋刀魚には大根おろしが欲しいなー。
日本での水揚げが減っているとニュースで見ましたが、ウルムチでこうして食べられているぐらいだから、それも納得。
盛り付け汚いですが
もちろんお刺身も大量投入されていました(こんなにてんこ盛りしたのは私ではございません)。
左上のスープは松茸でした。
ウイグル料理のラインナップがほとんどなかったのが残念。
お一人様298元と、ウルムチでは恐らく破格のお値段でした。でも烏蘇ビールも飲み物メニューにあったのは良心的かも
。
そう言えばホテルのロビーで、広東省からやってきた、ツアーご一行様と遭遇。そこにツアーのドライバーさんがやって来て、何かを懇願している様子。
「皆さん、バスの中でひまわりの種を食べるのを止めて下さい。皆さんが降りたあと、毎回大量の食べくずを片付けしています、本当に大変なんです。バスの座席も汚れてしまっています
」…。
5つ星ホテルで、こんなこと言わなきゃならないドライバーさんにちょっと同情してしまいました。ただ、ご本人達はロビーでも食べ物広げながら、全く聞く耳持たず～
色々難しいですね。