似非百姓日記
ご無沙汰してます。
似非百姓2007、
本日見切り発車させて頂きます。
本日、5月になる前にと畑再訪。
放置状態だった為、反省し過ぎるあまり
更に遠ざかってしまった畑に
やっと辿り着いたのは午前10時。
まず目に飛び込んできたのが・・・
ナノハナ・・?
白菜を植えた場所だよな・・・。
ん?白菜の花だ。
ナノハナと似てるな。
んん?
ナノハナとはアブラナ科の花をさす。
要は総称。
では畑のはナノハナで間違いない。
そんな白菜が開花するほど
放置状態の畑を再び耕し、
今年はテーマを持って生産しようと
企んでおります。
今年度も似非百姓スタートです。
宜しくお付き合い下さいませ。
年末、いかがお過ごしだろうか。
野菜達はいかがお過ごしなのだろうか・・・
来年早々、可愛がりに行こうと思う。
終盤、バテてしまったが
来年も頑張ろうと思う、畑。
ご愛読頂き、ありがとうございました。
来年は更に上を目指して
似非百姓一同、精進いたします。
皆様、よい年越しを。
更新できず。
できない理由は多々あれど、反省反省。
野菜達は生きているのだ。
放任主義にも程がある。
しかし、そんな想いも振り払うかのように
成長していた白菜。
綺麗に丸くなっていた。
外側の葉はしっかりと虫が食われいたが
中まで達していなかったようだ。
根を削ぎ落とすと
水が滴り落ちてくる。
たしか「ミニ白菜」だったはず・・
ミニじゃないと相当大きいだろうな。
他にはニンジンとカブ。
まだ小さいけれど
しっかりと成長しているようだ。
明日は少し早起きして畑に行こう。
これはパセリ、
ではなく、ニンジン。
手の平にすっぽりと収まる、
それはまさに、ニンジン。
周辺の雑草を抜いていたのだが
興味には勝てない。
一本拝借。
実物(みもの)と違って目に見えない分
根菜系は難しそうだ。
知っている術は追肥のみ。
現在、雑草に混じりながら成長中。
収穫の時を、まさに今迎えている・・・のかな。
最近よく抜くネギ。
わりと立派だな、と思う。
けどハズレで細いものもある。
隣のネギに養分を多く取られてしまったのだろう。
こう、均一にはいかないものだ。
けれど、それが良い所でもある、言わずもがな。
抜きたてのネギは水々しく
眩しいくらい白い。
まずは近所に配ろう。
太さ違いはご愛嬌。
因みに脇に添えられているのは
無印のボールペン。
木になっていくオクラ。
細胞が非常に厚い細胞壁を発達させ、
死んで生体の支持に使われるようになる事を
木化、もしくは木質化と言う。
ご参考あれ
いやはや立派になったものだ。
本日は里芋の煮っころがし。
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まずは泥を落とし、皮をむく。
皮をむいた里芋を鍋に入れ、少し炒める。
出汁醤油に塩を少々。落し蓋をかけて煮る。
本日の朝食。
ゴーヤ、里芋、味噌汁のネギは自前。
とうとうこの日が来た。
サトイモ解禁デー。
というよりは、試し取り。
どのようになっているか?大きさは?
気になる事が多かった里芋も
無事収穫。
待つだけ太る、と言われてるので
10月下旬を目処に
収穫し始めようかと思案中。
来週末には助手一家が訪れてくるので
一緒にイモ堀りでもしようか。
・・・ご希望とあらば、ぜひ。
明日はコロコロ煮っころがし。
サトイモトロフィー。
「難防除雑草」と言われる雑草は
主に地下茎が発達している。
表面上排除しても、何事も無かったかのように
地下からまた顔を出す。
「地獄の底から」なんて表現をよく使う。
スギナ。
厄介なシダ植物だ。
先日、綺麗に抜けたので撮影。
これでも浅い方だろう・・・
地下茎まで撃退する農薬もあるが
現段階では、手作業で頑張ってる。
使おうと思えばいつでも使えるから
まずは無農薬で頑張りたい。
春に芽を出すツクシを愛でる事は
もう無いだろう。
何より、食べる事も。
体内をあの憎き根っこが突き破る・・・夢を見そう。
因みにスギナの右にある穴は・・・
猫の足跡。
ニャろ。

